4.5 - Produzindo o relato multimídia do seu projeto pedagógico

4.3 - Analizando o panorama do uso das mídias nas nossas escolas

Democratizar o acesso à informação por meio das mídias apresenta-se como um novo desafio para a educação e, ao mesmo tempo representa uma maneira de estreitar a sintonia com a realidade de nossos alunos, acostumados a lidar com as tecnologias fora do contexto escolar. Assim, é indispensável que elas façam parte do universo educativo. Muitos recursos já estão presentes em nossas escolas e, gradativamente vem sendo incorporados à prática pedagógica, apesar de ainda existir um pouco de receio por parte de alguns profissionais em lidar com estas tecnologias (mídias) tão importantes, já que contribuem para a qualidade do ensino com variados recursos como áudio, vídeo e imagens.

4.2 - Repositórios educacionais de material multimídia

Ao navegar pelo Portal do Professor percebi a diversidade de materiais sugeridos para auxiliar o trabalho pedagógico. Todos eles oferecem informações úteis e interessantes sendo que os recursos nos formatos de áudio, vídeo, imagens e animações oferecem a possibilidade de serem utilizados em todas as modalidades de ensino. Dentre os demais repositórios educacionais acessados, destaco a TV Escola com seus recursos multimídias em variados tipos de vídeos que abrangem as diversas áreas do conhecimento e, podem contribuir para tornar a prática docente mais dinâmica e motivadora.

http://tvescola.mec.gov.br/

 

4.1 - Conhecendo objetos em multimídia

Os vídeos “Coieda” e “Por Una Cabeza” demonstram como as tecnologias digitais, mesmo as mais simples possibilitam maneiras inovadoras de criação, enquanto o vídeo “O Passo”, parece não fazer uso de tecnologias em sua execução, no entanto não deixa de ser interessante, explora ritmo e som com a utilização do próprio corpo. Obras como essas devem ser explorados no meio educacional, pois representam uma forma de inovar a prática pedagógica, lembrando ainda que os objetos multimídia podem estimular no educando a construção do conhecimento nas diversas áreas, uma vez que para a elaboração de conceitos, significados visuais e sonoros também são importantes.

3.5 - Conceito de currículo e o processo de integração de tecnologias ao currículo.

Entende-se por currículo o conjunto de informações referentes à aprendizagem escolar, organizadas para direcionar os conteúdos, as atividades, as formas de desenvolvê-los e seus objetivos e, deve ser utilizado como um norte para a prática pedagógica, com flexibilidade de ajustes para melhor atender as necessidades do educando.

É importante que sua construção seja feita a partir do Projeto Político Pedagógico da escola considerando as especificidades da realidade local.

As tecnologias, como instrumento de informação, precisam estar presentes no desenvolvimento do currículo, suas potencialidades devem ser conhecidas como forma de tornar compatível com as necessidades e interesses dos alunos e servir de suporte em todas as áreas do conhecimento. Da soma entre tecnologias e conteúdos nascem as oportunidades de ensino. E, isso seguramente possibilita mudanças significativas na forma de ensinar/aprender e, na gestão de sala de aula.

Assim, a integração do currículo com as tecnologias e mídias é um fator relevante na busca pela melhoria da qualidade do ensino. E, o trabalho com projetos facilita esta integração uma vez que favorece a ampliação de possibilidades no desenvolvimento de conteúdos.

3.4 - Desenvolvimento de projeto em sala de aula com integração das tecnologias ao currículo.

Relato de projetos

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3.3 - Projetos de trabalhos em sala de aula com a integração de tecnologias ao currículo.

Curso: Tecnologias na Educação: ensinando e aprendendo com as TICs

Unidade 3: Currículo, Projetos e Tecnologias  

Atividade: 3.3 Projetos de trabalhos em sala de aula com a integração de tecnologias ao currículo.

Tutora: Deusiram de Sousa Barros Silva

Cursistas:

- Decilene Gomes da Cruz

- Domingas Teixeira de Oliveira

- Hélia Maria da Costa

- Lina Maria de Jesus Freitas Pereira

-Maria Sebastiana Pereira Jorge

Unidade Escolar: Escola Especial Estrela da Esperança

Turma: A

Data: 23/05/2012

Tema: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA

Estrutura Curricular

Modalidade / Nível de Ensino	Componente Curricular	Tema
Ensino Fundamental Inicial	Ciências Naturais	Ser humano e saúde
Ensino Fundamental Inicial	Saúde	Alimentação: necessidades corporais, socioculturais e emocionais.
Ensino Fundamental Inicial	Língua Portuguesa	Linguagem oral e visual
Ensino Fundamental Inicial	Ética	Valores, normas e atitudes
Ensino Fundamental Inicial	Matemática	Percepção sensório-motor; conceitos matemáticos (cores, tamanho, quantidade, coordenação motora...)
Ensino Fundamental Inicial	Educação Física	Ginástica laboral
Ensino Fundamental Inicial	Geografia	Natureza
Ensino Fundamental Inicial	Artes	Artes: visual, musical e plástica

Dados da Aula

O que o aluno poderá aprender com esta aula

- Pesquisar e registrar sobre a alimentação da família;

- Buscar informações em diferentes fontes de forma a verificar e comprovar hipóteses feitas sobre o assunto;

- Identificar semelhanças e diferenças entre os hábitos alimentares dos discentes;

- Refletir sobre suas ações diárias com relação à saúde, o que engloba cuidado e preservação com o meio ambiente e com a higiene;

- Valorizar atitudes relacionadas à saúde e ao bem estar individual e coletivo.   

Duração das atividades

15 dias

Conhecimentos prévios trabalhados pelo professor com o aluno

Conversação referente ao consumo de alimentos saudáveis e sua contribuição para a saúde, visando à melhoria da qualidade de vida, do meio ambiente e do currículo escolar.

Estratégias e recursos da aula

DATA: 16/03/2012 ABERTURA DO PROJETO: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA
-Saudação inicial	Gestora Madalena
-Momento de oração espontânea	Profª Maria Alice
-Música “Fada” de Victor e Leo	Aluno Aelton
-Breve explanação sobre o Projeto: “Alimentação Saudável na Escola”.	Profª Cacilha Orádia
-Palestra de sensibilização sobre alimentação saudável, tema: “Comer Bem para Viver Melhor”.	Enf. Tábita Furtado
-Exibição de vídeo educativo, tema: Alimentação Saudável X Não Saudável.	Profª Marli Sandri
-Pintura dos blocos da pirâmide alimentar.	Coordenadores, professores e alunos.

DATA: 19/03/2012 - 1ª AULA ASSUNTO: ATIVIDADES FÍSICAS, MASSAS E CEREAIS
EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL	ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-Cantar a música “Meu Lanchinho”; -Roda de conversa: Utilizar os alimentos servidos no café da manhã e almoço para explorar a pirâmide alimentar, estimulando a percepção dos cinco sentidos fundamentais: paladar, olfato, audição, tato e visão. Falar sobre o pão com manteiga servido e a fabricação do pão; -Procurar em jornais e revistas as letras que formam a palavra PADARIA, colar em espaços pré-determinados e solicitar que circulem a vogal “A”; -No momento do lanche trabalhar o sabor, o cheiro e o gosto, falando de que é feito e observando a reação e preferência dos educandos pelo alimento; -Identificar formas, cores e texturas, através da colagem de grãos de feijão, arroz e milho em desenhos pintados pelos discentes; -Cantar a música:  “Eu Sou Forte, Forte“. Depois confeccionar máscara dos alimentos que aparecem na música.	-Momento de ginástica laboral orientada pela profissional de Educação Física. Envolvendo funcionários, professores e alunos, com a finalidade de colocar previamente todas as pessoas da unidade escolar bem preparadas para o exercício do labor diário. Baseando-se em alongamento, fortalecimento e relaxamento, distribuídas pelas várias partes do corpo, dos membros, passando pelo tronco e cabeça; -Explicar que os cereais, os pães, as raízes e os tubérculos estão na base da pirâmide. Eles são nossa fonte de energia e ricos em carboidratos.   Informar que alguns alimentos são importantes em nossa dieta, mas que devem ser consumidos de forma moderada, uma a duas vezes ao dia.
OBS.: No período matutino dos dias 19 a 28, foram realizadas atividades em sala de aula e contextualização dos conteúdos curriculares. Enquanto que no turno vespertino houve explanação, demonstração e degustação dos alimentos que compõem cada grupo da pirâmide alimentar, bem como a importância deles para a nossa alimentação, seguida da montagem dos blocos e grupos dos alimentos através de pesquisa, recorte e colagem coletiva.

DATA: 20/03/2012 - 2ª AULA ASSUNTO: FRUTAS
EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL	ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-Cantar a música: “Meu Leitinho”; -Apresentar aos alunos alguns tipos de alimentos, como: biscoito, frutas (maça e banana), suco natural e mingau, relatando os sabores, cheiros, cores e a importância deles para nossa saúde. Saborear alguns alimentos e observar a preferência alimentar de cada criança; -Pintura dirigida do desenho do abacaxi; -Trabalhar a estimulação tátil: (textura e percepção auditiva), através da apresentação de um quebra-cabeça de frutas, para que a criança observe a fruta ilustrada. Em seguida separar as peças e unir novamente. Finalmente contar a história das frutas, falando e demonstrando a imagem de cada uma; -Cantar a música: EU SOU FORTE (Confeccionar máscaras das frutas que aparecem na música).	-Trabalhar a coordenação motora fina e percepção visual, através da confecção de marca páginas (figuras de frutas e palito de picolé) e máscaras de frutas; -Roda de conversa (mostrar para os alunos a importância de se alimentar com produtos naturais: frutas e sucos). Mencionar que as frutas estão no segundo degrau da pirâmide e são os alimentos reguladores. São ricos em minerais, vitaminas, água e fibra. Entre estes estão também às verduras e os legumes; -Estimular a percepção dos sentidos: paladar, olfato e tato, utilizando grupos de alunos com os olhos vendados. Será colocado próximo ao nariz deles frutas cortadas em pedaços: abacaxi, laranja, maça e banana, para sentirem o cheiro e descobrir o nome da fruta. Também serão servidas as referidas frutas, para mastigarem, sentir o gosto e falar a denominação da fruta. Ao final, sem vendas, todos experimentaram os frutos.
DATA: 21/03/2012 - 3ª AULA ASSUNTO: VERDURAS E LEGUMES
EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL	ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-Introduzir o assunto fazendo perguntas: O que encontramos na feira? -Comentar sobre a origem dos alimentos, o que trazem de benefício para a nossa saúde; -Recortar e colar em mural, alimentos encontrados na feira; -Através das verduras chuchu, cenoura, beterraba, beterraba, batata e vagem, trabalhar as cores, textura, tamanho e forma; -Preparar sopa com os referidos legumes e degustar com a criança, conversando sobre seus sabores e vitaminas; -Levar para a sala de aula alguns tipos de verduras e legumes e fazer questionamentos sobre os mesmos; -Recortar e colar em mural: tipos de verduras e legumes que os alunos conhecem; Manusear o jogo de alinhavos de frutas e legumes; Pintura de desenhos das frutas mais conhecidas; -Recortar de jornais e revistas as letras iniciais das palavras: chuchu e cenoura “C”, beterraba e batata “B” e vagem “V”, posteriormente colar numa folha.	-Visita ao Centro de Abastecimento José Lopes da Silva, localizado em Guaraí. Os alunos serão acompanhados por docentes, que irão explicar como funciona o Centro de Abastecimento, com objetivo de eles terem contato com a realidade, conhecer o trabalho dos feirantes e saber de onde vem e aprender a valorizar os alimentos que consomem. Ao final, os discentes degustaram alguns alimentos. -Mencionar que as Verduras e legumes estão no segundo degrau da pirâmide e são os alimentos reguladores, e que são ricos em minerais, vitaminas, água e fibra. Entre estes estão também às frutas; -Roda de conversa (mostrar para os alunos a importância de se alimentar com produtos naturais (verduras e legumes); -Levantamento de Questões: *Diferença entre verduras/legumes. *O que acontece se não consumirmos verduras e legumes? *Cuidados que devemos ter ao prepararmos as verduras/legumes. *Quais os alimentos são mais consumidos pelos alunos em casa? *Nós aproveitamos os alimentos? Os alimentos nos meses de safra são melhores e geralmente apresentam preços melhores (mais baratos). *Verificar os preços dos alimentos da atual safra. *Quais alimentos que + gostamos? *Como é a merenda da escola?

DATA: 22/03/2012 - 4ª AULA ASSUNTO: LEITE E DERIVADOS, CARNES E OVOS
EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL	ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-No momento do café da manhã e do lanche, conversar com as crianças sobre a importância de beber leite e quais os benefícios ele proporciona; -Trazer para sala de aula, queijos, leite e iogurte e explorar a importância desses alimentos para o crescimento e fortalecimento dos dentes; -Cantar a música “meu leitinho”; -Ligar produtos derivados do leite à caixa de leite.	-No terceiro degrau da pirâmide alimentar, estão os alimentos construtores, são alimentos ricos em proteínas, cálcio, ferro e zinco: leite e seus derivados, queijos, carnes e ovos; -Trazer para sala de aula, queijos, leite e iogurte e explorar a importância desses alimentos na prevenção de doenças, principalmente no caso dos idosos, o “osteoporose”; -Pesquisar e recortar em revistas, desenhos desses alimentos para serem montados na pirâmide alimentar; -Exibição de vídeos informativos (aprendendo as funções das vitaminas).

DATA: 23/03/2012 - 5ª AULA ASSUNTO: ÓLEOS E GORDURAS / AÇÚCARES E DOCES
EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL	ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-Explicar para os educandos que esses tipos de alimentos não podem ser consumidos em grande quantidade, podem fazer mal à saúde; -Pesquisar em livros e revistas, gravuras dos referidos alimentos; -Pintar de azul os alimentos saudáveis e de vermelho os não saudáveis; -Levar os alunos para o auditório para assistir os vídeos: Obesidade Infantil – YouTube (3:53), elaborado pela Revista Veja,  Educação Nutricional - SP Alimentação (9min.) e Obesidade na Mídia - Globo Repórter.  Após os vídeos estabelecer um diálogo com a turma, perguntando: O que foi possível aprender? Por que os educandos estão acima do peso? Quais os hábitos alimentares mais saudáveis? Atividade física é importante ou não? Em seguida, solicitar que os educandos expressem através de desenhos com a ajuda do professor, o que assistiram.	-Explanação oral sobre o consumo desses alimentos, os quais não podem ser consumidos de forma moderada para preservar a saúde: -Explanação do quarto degrau da pirâmide nele está os alimentos energéticos, ricos em calorias e colesterol. São importantes, porém, devem ser consumidos em pequenas quantidades. São os óleos e gorduras. Encontra-se ainda os açúcares, balas, chocolates e salgadinhos, produtos que devem ser evitados ao máximo ou consumidos com moderação. Eles produzem muitas calorias e não possuem ou contém poucos nutrientes. -Levar os alunos para o auditório para assistir os vídeos: Obesidade Infantil – YouTube (3:53), elaborado pela Revista Veja,  Educação Nutricional - SP Alimentação (9min.) e Obesidade na Mídia - Globo Repórter.  Após os vídeos estabelecer um diálogo com a turma, perguntando: O que foi possível aprender? Por que os educandos estão acima do peso? Quais os hábitos alimentares mais saudáveis? Atividade física é importante ou não? Em seguida, solicitar que os educandos expressem através de desenhos com a ajuda do professor, o que assistiram.

DATA: 26/03/2012 - 6ª AULA ASSUNTO: RÓTULOS
EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL	ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-Cantar a música “Meu Lanchinho”; -Utilizar rótulos de inúmeros alimentos (leite, manteiga, toddy, biscoito, óleo, açúcar, etc.), e conversar com os discentes sobre cada um, quanto ao seu sabor, tipos de vitaminas, modo de preparar e comer; -Expor na mesa diversos tipos de rótulos e esclarecer qual sua finalidade; -Montar um mural com rótulos; -Pedir que a criança aponte rótulos que conhece e escolha um deles, colocá-lo numa folha e explorar as vogais existentes; -Destacar a letra inicial dos rótulos.	-Trabalhar com os rótulos de embalagens de alimentos trazidas pelo educandos, depois montar um mural com informações de cada alimento; -Esclarecer que rótulo é um impresso afixado em recipientes e embalagens de produtos, apresentando informações sobre este produto e contendo geralmente, a logomarca da empresa fabricante; -Pedir que o aluno escolha um rótulo e cole numa folha de papel sulfite.  Em seguida circule a logomarca e destaque a letra inicial. Depois pintar as letras do rótulo que estão no nome dele, observar os desenhos, as cores, contar o nº de letras contidas na logomarca e registrar por meio de desenhos e números. Ilustrar a utilidade do produto que continha o rótulo e, com ajuda da professora localizar a data de fabricação do produto, a data de validade e o peso líquido.

DATA: 27/03/2012 - 7ª AULA ASSUNTO: HIGIENE PESSOAL E COM OS ALIMENTOS
EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL	ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-Conversação com as crianças sobre a importância da higienização pessoal e alimentar, que é indispensável para ter uma boa saúde; -Demonstrar para os alunos como é realizada a higiene das frutas e hortaliças; -Apresentar fantoches com um diálogo: Devemos lavar as mãos antes das refeições e quando usamos o banheiro; Beber água filtrada; Cortar as unhas; Escovar os dentes após as refeições; Praticar esportes; -Leitura da vogal “a”.	-Explicar aos alunos que a higiene pessoal é necessária para se ter uma boa saúde; -Realizar a "Feira do banho": montar num balcão e deixar exposto todos os objetos necessários na higiene corporal; -Levar o aluno a refletir e questionar sobre suas atitudes higiênicas: Como conservar o corpo limpo? Cuidados c/ cabelos/unhas/dentes? Melhor forma de limpar as orelhas? Como conservar os pés limpos? Como deve ser as roupas que uso? Que roupas devo usar para dormir? Para passear?Nos dias de frio/calor? -Vídeo: Minuto Animado Higiene Pessoal - You Tube

DATA: 28/03/2012 - 8ª AULA ASSUNTO: HORTALIÇAS
EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL	ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-Explorar os diferentes tipos de sucos, através da pintura de jarras de acordo com a cor dos sucos. Ao final servir gelatina em copos, para fixação dos sabores trabalhados; -Percepção visual: esconder algumas hortaliças para a criança encontrar; -Olfativa: vendar os olhos da criança para ela adivinhar as hortaliças: cenoura, pimentão, tomate, etc.; -Gustativa: experimentar falando se a hortaliça é doce, azeda ou amarga; -Teatro de fantoches das hortaliças.	-Visita à Horta Comunitária do Povoado Matinha, onde tiveram a oportunidade de identificar e conhecer e conhecer os diversos tipos de frutas, legumes e verduras produzidos na região de Guaraí. A ideia é conhecer o caminho dos alimentos da produção até o prato, conversar com os feirantes sobre a rotina de trabalho, aquisição de alimentos e safra. -Alguns alunos acompanhados de professores, irão visitar a Horta Hidropônica de Guaraí, a fim de visualizar como funciona na prática essa forma de cultivo que dispensa o uso do solo, e utiliza uma solução nutritiva balanceada para oferecer à planta todos os nutrientes necessários ao seu desenvolvimento.

DATA: 29/03/2012 - 9ª AULA ASSUNTO: PIQUENIQUE SAUDÁVEL
EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL	ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
Todos os alunos participarão de um piquenique coletivo na A. A. B. B. - Associação Atlética Banco do Brasil, com o objetivo de realizar uma confraternização envolvendo todos os educandos. Através da atividade será trabalhada a interação, a socialização, hábitos saudáveis de alimentação; além de usufruir o contato com a natureza os alunos ainda terão a oportunidade de compartilharem de um delicioso lanche.
DATA: 30/03/2012 ENCERRAMENTO DO PROJETO E DA SEMANA DA ALIMENTAÇÃO
-Saudação inicial		Sec. Valdirene
-Momento de oração espontânea		Profª Silvia
-Exposição da pirâmide alimentar, painéis de rótulos, máscaras de frutas, hortaliças e legumes e mural com atividades realizadas em sala de aula.		Professores e alunos
-Breve comentário sobre o desenvolvimento do Projeto: “Alimentação Saudável na Escola”.		Profª Cacilha Orádia
-Dramatização da Música: “Pula Pula” de Eliana (representação dos exercícios físicos)		Profª Albenize e alunos da oficina
-Dramatização da Música: “Pizza” de Xuxa (representação das massas)		Profª Julia de Fátima e alunos
-Dramatização da Música: “Salada de Frutas” de Xuxa (representação das frutas)		Profes e alunos individuais
-Dramatização da Música: “Sopa do Neném”  (representação das leguminosas)		Profes e alunos da educ. precoce
-Recitação da Música: “Alimentos Saudáveis”   (Representação do leite)		Profª Albenize e aluno Aelton
-Dramatização da Música: “É de Chocolate” de Trem da Alegria (representação dos açucares e doces)		Profas Hélia/ Garland e alunos
-Homenagem às Merendeiras Julia Tavares e Maria Julia (Leitura de mensagem de agradecimento) -Entrega de mensagem de agradecimento e lembranças		Profª Iolanda
		Profª Silvia e aluna Érica
-Agradecimentos finais; -Entrega de lembrancinhas do projeto aos educandos (marca páginas com figuras de frutas); -Brincadeiras: dançam da laranja, dança das cadeiras e a mordida na maça.		Professores e alunos

Recursos Complementares

Sites:

www.smartkids.com.br / www.iguinho.com.br / www.discoverykidsbrasil.com.br

Phillipi ST, Laterza AR, Cruz ATR, Ribeiro LC. Pirâmide Alimentar Adaptada: Guia para Escolha dos Alimentos. Rev. Nutr., Campinas, 12(1): 65-80, jan./abr., 1999.

CAVADINI C. Hábitos alimentares durante a adolescência: contribuição dos lanches. 37º Nestlé Nutrition, 1995.

Avaliação

A avaliação será contínua, observando a participação e envolvimento de cada aluno, se auxiliaram nas pesquisas, se foram responsáveis com os trabalhos, se trouxeram os materiais solicitados, dentre outras, enfim as considerações serão feitas individualmente.